5 nejlepších receptů na grilování od šéfa Pohlreicha!

Letní víkendy jsou ideální pro zahradní grilování. Grilování neboli barbecue je čím dál tím oblíbenějším relaxem i pro Čechy. Nechte se inspirovat jedním z nejlepších českých kuchařů a předveďte se před kamarády s nejlepší recepturou!
Šéf na grilu - Medovo-sezamové krevety
Šéf na grilu - Medovo-sezamové krevety
Prima

Zdeněk Pohlreich, kterého tak všichni důvěrně znáte z pořadu Ano, šéfe! či Rozpal to šéfe, dokázal, že i za grilem se umí otáčet. Podívejte se na ty nejlepší recepty, které si můžete udělat bez problémů i doma. A jak se během vaření na otevřeném ohni nezranit?

Nepoužívejte olej v rozprašovači, daleko bezpečnější je mašlovačka. Nezapomeňte si zkontrolovat i svoje náčiní, všechno by totiž mělo mít dostatečně dlouhou rukojeť. A pokud máte plynový gril, zapalujte ho zásadně s otevřeným víkem. Víko u grilu má také další funkci, o které nejspíš nevíte. Případný požár byste totiž neměli hasit vodou, ale jen zaklapnutím víka.

A teď už se pojďte pokochat skvělými recepty na grilování:

Grilovaná kuřecí křidelka se sýrovým dipem

Šéf na grilu II. (5) grilovaná kuřecí křídla
Šéf na grilu II. (5) grilovaná kuřecí křídla

Kuřecí křídla jsou možná to nejlevnější maso ke ugrilovat. V každém případě ale může být i perfektně lahodné.

PODÍVEJTE SE NA RECEPT TADY

Hamburger s lososem a bazalkovou majonézou

 

Šéf na grilu II. (4) Hamburger s lososem
Šéf na grilu II. (4) Hamburger s lososem

 

Hamburger nemusí být jen o hovězím a kuřecím. Trendem v americké kuchyni jsou i rybí steaky do teplé housky.

INSPIRUJTE SE TADY

Vepřové kotlety v jablečné marinádě

 

Vepřové kotlety v jablečné marinádě
Vepřové kotlety v jablečné marinádě

 

Výraznou chuť masa podtrhne sladší marináda. Nezvyklý recept, ale uvidíte, že s ním okouzlíte. Marinádu můžete využít i na jiné maso.

JAK NA RECEPT? PODÍVEJTE SE TADY

Steak z roštěnce s bylinkami

Šéf na grilu II. (1) steak z roštěnce
Šéf na grilu II. (1) steak z roštěnce

Recept pro ty, kterým nevadí flákoty masa. Bylinky mu dodají lehkost a svěží chuť.

RECEPT NAJDETE TADY

Kuře na plechovce s pivem

Šéf na grilu - Kuře na plechovce s pivem
Šéf na grilu - Kuře na plechovce s pivem

 

Starý recept pro chudé Američany, který většina Čechů už dobře zná. Zdeněk Pohlreich mu však ve svém receptu dodal glanc.

PODÍVEJTE SE TADY

Další recepty pro masožravce, ale i pro vegetariány najdete TADY.

 

Cikánská hovězí pečeně

5 nejzajímavějších receptů pro nestydaté masožravce

Salát z pekingského zelí se sezamem a chilli

Vánoce se na vás podepsaly? 6 salátů, které vám pomohou zhubnout

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama