VIDEO: Tatarák ze špekáčků

Pokud vám vadí syrové maso nebo vajíčka, tento tatarák je přesně pro vás!
tatarak ze spekacku

Vše o pořadu Vychytávky Ládi Hrušky najdete zde!

 

 

 

Ingredience:

400g špekáčků
3 lžíce kečupu
1 cibule
2 lžíce oleje
2-3 stroužky česneku
1 lžíce ostré hořčice
1 lžíce worcesterské omáčky
2 lžičky mleté papriky (sladké
mleté chilli
mletý pepř
olej na pečení
bageta
pórek nebo pažitka na ozdobení.

Postup:

Špekáčky umeleme nebo rozsekáme v nožovém mixéru. Přidáme veškeré ingredience a postupně dochutíme.

Bagetu si nakrájíme na silnější krajíce a opečeme ji z obou stran na rozehřátém oleji.

Připravený tatarák namažeme na horké tousty a ozdobíme pórkem nebo pažitkou.

PODÁVÁME!

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama