Kuřecí polévka se žampiony

Z hladké mouky a másla uděláme jíšku, zalijeme vývarem a provaříme. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, osolíme, zasypeme solamylem a zakápneme olejem.

Doba přípravy:

Autor receptu:

Prostřeno - 2.11. polevka
Kuřecí polévka se žampiony
Reklama

Postup

Z hladké mouky a másla uděláme jíšku, zalijeme vývarem a provaříme

Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, osolíme, zasypeme solamylem a zakápneme olejem

Opečeme na rozpáleném oleji

Poté opečeme samostatně žampiony

Maso, žampiony, hrášek a smetanu přidáme do zahuštěného vývaru

Na pánvi rozpustíme máslo a rozmícháme kari

Pak přidáme do polévky a necháme provařit

Nakonec dosolíme a dochutíme polévkovým kořením

 

 

Polévka

Kuřecí se žampiony


  • Ingredience:
  • 100 g hladké mouky
  • 0,75 l kuřecího vývaru
  • 100 g másla
  • 1/8 l šlehačky
  • 200 g kuřecích prsou
  • 50 g solamylu
  • olej
  • kari koření
  • 100 g zeleného hrášku
  • 150 g žampionů

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama