Zelňačka

Pan Alexander nepřidává do své husté polévky smetanu, což mu někteří vyčítali.

Doba přípravy: do 1 hodiny

Autor receptu: Alexander Konkoly

Zelňačka
Zelňačka
Reklama

Postup

Nejprve si v hrnci uvaříme krkovici doměkka a maso nakrájíme na kostičky. Na pánvi osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a po chvíli přidáme nadrobno nakrájenou anglickou slaninu. Přibližně po sedmi minutách přidáme červenou papriku, kterou zalijeme vývarem z krkovice. Poté vše z pánve vlijeme do hrnce, přidáme nakrájenou klobásu a vaříme. Po 10 minutách přidáme na kostičky nakrájené brambory, až budou brambory hotové, přidáme kysané zelí a necháme přejit varem.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama