Australská pochoutka Heleny Vondráčkové

Australským receptem se nechala Helena Vondráčková inspirovat během svého pobytu!

Doba přípravy: do 30 minut

Autor receptu: Helena Vondráčková

Cukinová nádivka (australská pochoutka Heleny Vondráčkové)
Australská pochoutka Heleny Vondráčkové

Suroviny

5 kusůCuketa
4 stroužkyČesnek
4 kusymrkve
1 kusvelká cibule
400 gŠunka
1 balenícherry rajčátka
400 gtvrdý sýr, eidam
1 gsůl, oregáno, pepř na dochucení
5 kusůVejce
100 mlOlivový olej
1 dávkapolohrubá mouka na zahuštění
Reklama

Postup

  1. Do mísy dejte najemno nastrouhanou cibuli, cuketu a mrkev. Přidejte šunku pokrájenou na kostičky, najemno nastrouhaný sýr a jemně pokrájený česnek a vše promíchejte s prošlehanými vejci. Okořeňte oreganem, osolte, opepřete a vlijte olej.
  2. Zahustěte polohrubou moukou s práškem do pečiva. Směs vlijte do nevymazaného pekáče, rovnoměrně rozprostřete a pečte hodinu v troubě předehřáté na 180°C.


 

Reklama
Reklama