Seriály a filmy

15. dubna 2011 15:00

Petr Souček

Řízky se špenátem a pohankou

V 5. dílu pořadu Jste to, co jíte jsme vyzkoušeli řízky se špenátem a pohankou. Skvělý nápad na zdravou páteční večeři!

Ingredience:

  • kuřecí prsa
  • pohanka
  • sůl, pepř
  • máslo (kousek)
  • bazalka (čerstvá)
  • celozrnná mouka
  • špenát
  • česnek (stroužek)
  • vejce

Postup:

Na lžičce oleje orestujeme pohanku, zalijeme studenou vodou a 3 až 4 minuty povaříme. Necháme odstát pod pokličkou a nemícháme.

Poté znovu orestujeme na pánvičce, osolíme, opepříme a přidáme kousek másla.

Kuřecí prsa očistíme od tuku a nakrájíme na plátky. Na každý plátek položíme lístek bazalky a obalíme v těstíčku (vejce, celozrnná mouka, sůl a pepř). Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C.

Mezitím necháme osmahnout na oleji celý česnek, který poté vyndáme a do oleje zamícháme listy špenátu. Když pustí vodu, přidáme trošku másla a podáváme.

Sdílejte článek

Přečtěte si také

Horoskopy dle zvěrokruhu

Beran 19. 4. 2024

Berani, dnes bude ve vzduchu vládnout lehkovážná, téměř bláznivá energie. Vesmír vás vybízí, abyste se vzdali železného sevření seznamu povinností a trochu se pobavili. Představte si všechen tlak, který na sebe vyvíjíte, jako kouli na noze, kterou je třeba uvolnit. Není důvod brát se neustále tak vážně.

Celý horoskop pro dnešní den

Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱

Partnerský horoskop
Partnerský horoskop

Partnerský horoskop

Jste si souzení? Zvolte znamení a zjistěte, jestli vám hvězdy přejí.