Seriály a filmy

15. dubna 2011 15:00

Petr Souček

Řízky se špenátem a pohankou

V 5. dílu pořadu Jste to, co jíte jsme vyzkoušeli řízky se špenátem a pohankou. Skvělý nápad na zdravou páteční večeři!

Ingredience:

  • kuřecí prsa
  • pohanka
  • sůl, pepř
  • máslo (kousek)
  • bazalka (čerstvá)
  • celozrnná mouka
  • špenát
  • česnek (stroužek)
  • vejce

Postup:

Na lžičce oleje orestujeme pohanku, zalijeme studenou vodou a 3 až 4 minuty povaříme. Necháme odstát pod pokličkou a nemícháme.

Poté znovu orestujeme na pánvičce, osolíme, opepříme a přidáme kousek másla.

Kuřecí prsa očistíme od tuku a nakrájíme na plátky. Na každý plátek položíme lístek bazalky a obalíme v těstíčku (vejce, celozrnná mouka, sůl a pepř). Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C.

Mezitím necháme osmahnout na oleji celý česnek, který poté vyndáme a do oleje zamícháme listy špenátu. Když pustí vodu, přidáme trošku másla a podáváme.

Sdílejte článek

Přečtěte si také

Horoskopy dle zvěrokruhu

Beran 29. 3. 2024

Berani, možná budete muset vědomě upustit od některých svých plánů a nechat vše na náhodě. Prvek neočekávaného vám může docela pomoci, takže s ním pracujte, místo abyste se ho snažili držet na uzdě. Přirozený tok událostí by vás měl dovést k větší svobodě. Používejte svou představivost, místo abyste se zcela spoléhali na mentální procesy, jako je logika.

Celý horoskop pro dnešní den

Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱

Partnerský horoskop
Partnerský horoskop

Partnerský horoskop

Jste si souzení? Zvolte znamení a zjistěte, jestli vám hvězdy přejí.