Krém
- jahoda None
Head
- sůl None špetka
- cukr 1 lžíce
- citronová kůra None
- olej None
Postup přípravy
Palačinky: Z mléka, mouky a vejce ušleháme řídké těsto (tzv. na nit). Přidáme špetku soli a lžíci cukru. Na kapce oleje usmažíme palačinky. Hotové natíráme džemem a krémem, ozdobíme ovocem a úhledně přeložíme nebo zavineme, ozdobíme ovocem a čokoládovou polevou.
Krémovitá náplň s ovocem: Ušleháme smetanu, přidáme mascarpone, cukr dle chuti, vanilkový cukr a rozmačkané jahody.