Kimchi

Vydejte se s Ohnivým kuřetem do Jižní Koreje, odkud tento recept pochází!

Doba přípravy: do 1 hodiny

kimchi
Kimchi

reklama

Suroviny

2 kusypekingské zelí
1 oddenekzázvor
1 paliceČesnek
1cibule
3jarní cibulka
1ředkev bílá
1pórek
100 grýžová či bramborová mouka
100 mlrybí omáčka
100 gchilli floky nebo mouka
3 lžíceCukr
200 ghrubá mořská sůl
2 lžícesezamové semínko

Postup

  1. Zelí rozčtvrtíme a vložíme do osolené vody.
  2. Česnek, zázvor, cibuli, cukr, rybí omáčku a chilli rozmixujeme.
  3. Pórek, jarní cibulky a ředkev nakrájíme na nudličky.
  4. Rýžovou mouku s vodou provaříme a smícháme se zeleninou a pastou.
  5. Připravenou směsí proložíme vrstvy listů zelí, vložíme do nádoby, přiklopíme víkem a necháme 3 dny kvasit v pokojové teplotě.
  6. Poté dáme do lednice.
Byl dosažen limit pro přehrávání

Litujeme, ale na vašem účtu je přehráváno příliš mnoho videí zároveň. Pokud chcete pokračovat v přehrávání na tomto zařízení, prosím, ukončete přehrávání na jiných zařízeních. Více o limitech přehrávání videí na účtech s předplatným najdete na adrese https://ipri.ma/faqbr

Ohnivý kuře - Kimchi

reklama