Seriály a filmy

15. listopadu 2010 10:01

Petr Ullmann

Recepty se zelím od paní Heleny Uhrové

Celkem tři originální recepty na Vás čekají. Papriky se zelím, kysané zelí a zelí s křenem.

PAPRIKY SE ZELÍM

1kg zelí, 1,8 – 2dkg soli, 5 dkg cukru.

Vše promačkat. Papriky naplníme zelím a nacpeme do sklenice, zalijeme klasickým okurkovým nálevem a zavřeme do sklenice.Necháme zkvasit a můžeme skladovat nebo sterilujeme bez kvašení 20min. při teplotě 100˚C.

KYSANÉ ZELÍ

1kg zelí, 2dkg soli, 2dkg cibule, špetka kmínu, 1dkg cukru.

Při 20˚C kvasí 2-3týdny.

Dokvašeno po 6týdnech.Na zjemnění chuti lze přidat jablka (Golden delicius)

ZELÍ S KŘENEM

1kg zelí, 20dkg cibule, 10dkg cukru, 4 lžíce octa, 4 lžíce strouhaného křenu, 6 lžic oleje, 2dkg soli.Dáme do sklenic, nezaváří se.

Sdílejte článek

Přečtěte si také

Horoskopy dle zvěrokruhu

Beran 28. 3. 2024

Berani, pokud se vám v poslední době nedostává lásky, po které toužíte, možná je to proto, že jste si o ni neřekli. Pokud jste s někým zapleteni a cítíte se nenaplněni, zvažte možnost upřímného rozhovoru o svých potřebách a o tom, co od vztahu chcete, abyste byli šťastní. Pokud nyní nejste ve vztahu a chcete být, musíte se důrazněji věnovat poznávání toho, koho chcete.

Celý horoskop pro dnešní den

Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱

Partnerský horoskop
Partnerský horoskop

Partnerský horoskop

Jste si souzení? Zvolte znamení a zjistěte, jestli vám hvězdy přejí.