VIDEO: Mleté maso na gril

Šéf na grilu II - Mleté maso na gril

Chcete si konečně udělat jasno v tom, odkud pochází ten který kus masa? A co obnáší práce řezníka? Zdeněk Pohlreich vám osobně předvede a vysvětlí, jak si vybírat konkrétní druhy masa, k čemu se hodí a kde je najdeme. A to u vepřového, hovězího, kuřecího i jehněčího.

Dnes se podíváme na to, jaké pochoutky na gril se dají dělat z mletého masa.

Sdílejte článek