Pečená kachna s nádivkou
Kachna je vykostěná, ale stehna a křídla jsou vcelku.
Doba přípravy: nad 2 hodiny
Suroviny
| 1 ks | Kachna |
| Sůl | |
| kmín | |
| 4 ks | rohlíky |
| 250 g | kuřecí játra |
| 4 ks | Vejce |
| Pepř | |
| Majoránka | |
| Česnek | |
| Pažitka | |
| listová petržel |
Postup
Vykostíme kachnu a nasolíme ji uvnitř. Játra dáme na cibulku osmahnout s česnekem, solí, pepřem, kdo jak má rád. Nakrájíme rohlíky na kostičky a v míse smícháme s vejci. Přidáme osmahlá játra a zamícháme. Vše nandáme na kachnu a kachnu sešijeme. Zvenku osolíme a okmínujeme a dáme upéct do trouby, občas podléváme. Podáváme s oblíbenou přílohou, jídlo je chutné i zastudena. Ke kachně s nádivkou podáváme šťouchané brambory
Něco se chystá. Nová prima+ již brzy!
Již nezobrazovat
Více informací