14 top hlášek Zdeňka Pohlreicha z bájného Excaliburu v Moravské Třebové

Připomeňme, že restaurace Excalibur v Moravské Třebové, jak je patrno už podle názvu, štítu a amatérské malby na chodbě, vychází z legendy o králi Artušovi a bájném meči...

Přehrát všechny díly Ano, šéfe! ON-LINE

Interiér je stylizován do středověké krčmy, v krbu plápolá oheň, pod barem prýští pramen z kašírované skály a skví se další meč – a mezi tím vším si zoufají provozovatel Josef Sís a jeho partnerka. Realita je neúprosná – lidé sem po dvanácti letech přestali chodit a nepřičaruje je ani Merlin s Morganou.

Kvalita jídel a jejich prezentace se ale zasekla v dřevních dobách českého kapitalismu a v kuchyni navíc vládne mocný démon alkohol. Spolu s provozní slepotou majitele má podnik namířeno ke krachu během několika mála měsíců.

Buditel českých restaurací Zdeněk Pohlreich doufá, že Excalibur "neexne" dřív, než tam dojde. A když si pak na vývěsce přečte, že se pořádají dny gotické kuchyně, mrzí ho, že nepřijel na koni. Zdeněk Pohlreich si chvílemi myslí, že tady by nepomohla ani družina blanických rytířů.

Hlášky Šéfa z restaurace Excalibur jsou vypovídající

1. "Zajímalo by mě, kde je tady nejbližší drogovej trh, tam musej bejt kluci asi každou chvíli…“
2. "Opékaný brambory přímo z friťáku? Jak jinak… Jaká je polévka? Asi mokrá…“
3. "Tohle není hospoda, to je vysavač na energii. Splachovadlo energie!"
4. "Každé jídlo zasekává ten meč hloub a hloub do toho podniku… Mám několik nápadů na nový menu: Dračí tváře v páře, dračí oči v moči“
5. "Když jsem byl na vojně, tak jsme snad vařili lepší věci."
6. "Hospoda je záchrannej člun. Kdo nevesluje, jde přes palubu.“
7. "Ty to solíš jak chodník, to žrádlo!"
8. Po pohledu na obsáhlé meníčko za 80 Kč: "Asi předělávaj Artuše na Jánošíka.“
9. "Někdy stačí jenom uklidit a vymalovat a zbavit se starého haraburdí."
10. "Chlapci, s vámi je domluva jak s posraným tanec…"
11. "Freedom! Bitva proti blafům pokračuje!"
12. Zdeněk po návštěvě kuchaře v protialkoholní léčebně: „Jsem si dal vychladit flašku, dneska, a asi se na to vy*eru.“
13. "Jestli to takhle půjde dál, tak za chvíli nebudeme mít kde točit.“
14. Návrat: „Nenávidím, když mi někdo děkuje…“