Ohnivý kuře Pod pokličkou vás zavede do Thajska!

Pátá epizoda oblíbeného gastropořadu se blíží. Pobaví vás na Primě v neděli ve 14.05. A na co se můžete těšit? Všechny recepty budou vysoce exotické, vypravíme se totiž až do dalekého Thajska!
OKPP 5 1
OKPP 5 1

reklama

Špičkoví kuchaři Tonda Bradáč a Jan Davídek se budou v nové epizodě Ohnivýho kuřete Pod pokličkou soustředit na thajskou kuchyni. Jan Davídek pracuje jako gastronomický poradce a během svých „gastro“ cest projel svět, hlavně Asii. Tonda Bradáč pracuje společně s Janem Davídkem jako gastronomický poradce, a ve společném týmu zaznamenali mnoho úspěchů.

Jan Davídek a Antonín Bradáč
Jan Davídek a Antonín Bradáč

A kdo bude pánům kuchařům sekundovat? Dvě krásné herečky z Ohnivýho kuřete, Lucie Polišenská, která hraje Verunu, a představitelka „paničky“ Irena Máchová.

Lucie Polišenská a Irena Machová
Lucie Polišenská a Irena Machová

Obě dámy vaří moc rády. A jak to mají se zdravou stravou a dodržováním životosprávy? Obě sice vědí dobře, o co jde. Ale že by ji nějak extrémně dodržovaly? Kdepak!

Co si představují pod thajskou kuchyní? Irena doma „Thajsko“ ještě nezkoušela, ale ráda by se přiučila. Lucie už thajskou kuchyni zná a má vcelku ráda. Tak uvidíme, jak se jim bude dařit.

Lucie Polišenská bude vařit s Janem Davídkem, Antonín Bradáč se postará o vedení Ireny Máchové.

Jak bude vypadat menu?

  • Polévka Tom Kha Kai (Pálivá kuřecí polévka s kokosovým mlékem a galangou)
  • Gaeng phed ped yang (Červéné kari s kachnou, liči a thajský lilek)
  • Ruby Dessert - “rubíny v kokosovém krému“

 

  • Polévka – Tom yum Koong (Pálivá polévka s krevetami a citrónvou trávou)
  • Massaman kari pasta - Nam prik Kaeng Mussaman
  • Sticky Rice with Mangoes Kao niaw ma muang - Lepivá rýže s kokosovým mlékem a mangem

Kdo bude recepty tentokrát hodnotit? Prvním porotcem je Jaroslav Zahálka, kuchař a spolumajitel restaurace Mánes, druhým pak Tomáš Juřík, „mladá krev“ a šéfkuchař italského bistra La Bottega Bistroteka.

Tomáš Juřík a Jaroslav Zahálka
Tomáš Juřík a Jaroslav Zahálka

Který tým nakonec porotci vyhodnotí jako nejlepší a jak tedy dopadne páté klání pořadu Ohnivý kuře Pod pokličkou?

Dívejte se v neděli ve 14.05 na Primě na další Ohnivý kuře Pod pokličkou!

reklama

reklama