„Zvěřinu já moc rád a ukážu vám svoje nejoblíbenější varianty,“ slibil tentokrát náš šéf a připravil špikovanou srnčí kýtu, dančí hřbet s omáčkou ze skyru, panenku z divočáka s kaštany a žampiony a prsa divoké kachny na salátu.
Naučte se tato lahodná jídla připravit jako on podle videoreceptů níže!
Sledujte i příští díl premiérové řady oblíbené kuchařské školy grilování Rozpal to, šéfe! v neděli v 18.00 na Primě a osvěžte své grilovací dovednosti.
A takto jednoduché je kořenění zvěřiny před grilováním. Tady pro vás máme hned dva návody:
Jak okořenit panenku z divočáka:
A tady je návod na to, jak připravit na gril prsa divoké kachny. Opět nečekejte žádnou vědu!
Fotky z natáčení druhé lekce letošního grilování:
