Boršč
Doba přípravy: do 1,5 hodiny
Suroviny
| 300 g | hovězího masa |
| 300 g | vepřového masa |
| 200 g | hlávkového zelí |
| kořenová zelenina | |
| 1 | červená řepa |
| 2 | větší brambory |
| celé nové koření | |
| 3 | bobkové listy |
| zakysaná smetana | |
| citronová šťáva | |
| sůl | |
| pepř |
Postup
Do hrnce dáme maso všeho druhu, co máme doma, a necháme vařit cca 2 hodiny. Pak maso vyndáme, obereme a do vývaru dáme kořenovou zeleninu: mrkev, celer, petržel a červenou řepu a vaříme 20 minut, osolíme a opepříme. Asi po 10 minutách přidáme nakrájené zelí, brambory na kostičky a uvaříme doměkka. Nakonec přidáme citronovou šťávu, smetanu a máme hotovo.
Něco se chystá. Nová prima+ již brzy!
Již nezobrazovat
Více informací