Čočková polévka s uzeným žebírkem a bramborem

Pokud nám chutná klasická zahuštěná čočková polévka, druhému chodu se u Anežky nedalo nic vytknout.

Doba přípravy: do 1 hodiny

Autor receptu: Anežka Motyčková

Čočková polévka s uzeným žebírkem a bramborem
Čočková polévka s uzeným žebírkem a bramborem

Suroviny

čočka
uzené žebírko
2brambory
majoránka
česnek
sůl, pepř
Reklama

Postup

Čočku si přes noc namočíme. Uzené žebírko uvaříme doměkka asi za hodinu a půl, maso obereme a nakrájíme. Uzený vývar použijeme k vaření čočky, přidáme brambory nakrájené na kostičky, dochutíme majoránkou, soli, pepřem, přidáme česnek, zásmažku a nakonec uzené maso.

Reklama
Reklama