Crème brûlée z tonka

Doba přípravy: do 1 hodiny

Autor receptu: Adam Tišer

Crème brûlée z tonka
Crème brûlée z tonka

reklama

Suroviny

4žloutky
250 mlsmtany
4 PLcukru
2tonka fazole

Postup

Smícháme žloutky, smetanu, cukr a tonka fazole a poté vléváme hotovou směs do zapékacích mističek. Mističky po naplnění vkládáme do vodní lázně na 85 °C na 40 minut. Po upečení hotový pokrm posypeme třtinovým cukrem a na závěr ho rozpustíme, aby vznikla krusta.

reklama