Cuketová polévka

Doba přípravy: do 1,5 hodiny

Autor receptu: Petr Vlček

Cuketová polévka
Cuketová polévka

reklama

Suroviny

1,5cukety
2stroužky česneku
špetka bílého pepře
250 mlsmetany
parmezán
2plátky toustového chleba
olivový olej
0,8 lkuřecího vývaru
1 MLsoli
pepř

Postup

  1. Na olivovém oleji osmahneme česnek, po chvíli přidáme pokrájenou cuketu, poté zalejeme vývarem a necháme krátce povařit. Osolíme, opepříme, rozmixujeme a přidáme smetanu. Toustový chleba nakrájíme na kostičky a opečeme, podáváme k polévce.

reklama