Cuketový krém s krutony

Doba přípravy: do 1,5 hodiny

Autor receptu: Ludvík Pechovský

Cuketový krém s krutony
Cuketový krém s krutony

reklama

Suroviny

3středně velké cukety
1velká bageta
1menší cibule
muškátový oříšek
30 mlsmetany
kari
sůl
pepř

Postup

Nakrájenou cuketu si orestujeme na olivovém oleji, pak přidáme nakrájenou cibuli. Po změknutí směsi přidáme špetku kari, sůl, pepř a smetanu. Vše rozmixujeme a přepasírujeme. Podáváme s krutony a česnekovou bruschettou na horkém talíři.

reklama