Domácí paštika s pečivem
Doba přípravy: do 1 hodiny
Suroviny
| 500 g | vepřového boku |
| 250 g | kuřecích jater |
| 4 cl | portského vína |
| muškátový oříšek | |
| anglická slanina | |
| smetana na vaření | |
| rozmarýn | |
| tymián | |
| sůl | |
| pepř |
Postup
Maso a játra umeleme a potom ochutíme, poté ještě rozmixujeme, aby nebyla tak hrubá, zjemníme smetanou a pořádně promícháme. Vezmeme si zapékací misku, na dno a po stěnách rozložíme anglickou slaninu a vnitřek naplníme směsí, přeložíme slaninou a navrch dáme alobal, do kterého uděláme pár dírek, aby mohla unikat pára. Zapékací misku dáme do pekáče a zalijeme vroucí vodou, aby byla miska ponořená aspoň do poloviny. Poté vše vložíme do trouby na 180 °C a pečeme cca 120 minut.
Něco se chystá. Nová prima+ již brzy!
Již nezobrazovat
Více informací