Dýňová polévka
Oblíbená dýňová polévka právě vstupuje do své sezony.
Doba přípravy: do 1 hodiny
Suroviny
| 1 | dýně Hokkaidó |
| 1 | cibule |
| máslo | |
| kuřecí vývar | |
| smetana dle potřeby | |
| sůl | |
| pepř |
Postup
Dýní oloupeme (neloupáme), vydlabeme a nakrájíme na kostičky. Pokrájenou cibuli orestujeme na másle a přidáme na kostičky nakrájenou dýni, zase chvíli restujeme a poté zalijeme vývarem. Uvaříme doměkka, poté přilijeme smetanu a rozmixujeme dohladka, dle chuti osolíme a opepříme.
