Dýňová polévka s krutony
Doba přípravy: do 1,5 hodiny
Suroviny
| 1 | středně velká dýně |
| 2 | středně velké cibule |
| sušená bazalka | |
| kurkuma | |
| trochu kari | |
| česnek | |
| 1 | smetana ke šlehání |
| hladká mouka | |
| dýňová semínka | |
| toastový chléb na krutonky | |
| kousek másla | |
| sůl | |
| pepř |
Postup
Na másle osmahneme cibuli, kterou zaprášíme hladkou moukou, přidáme nakrájenou dýni, ochutíme a necháme vařit do změknutí. Poté rozmixujeme, ochutíme kurkumou, kari a česnekem. Ke konci přilijeme smetanu, tu už nevaříme. Dýňová semínka osmahneme na pánvi, osmahneme i toastový chleba na krutony. Podáváme k polévce.
Něco se chystá. Nová prima+ již brzy!
Již nezobrazovat
Více informací