Francouzská cibulačka s bagetkou a sýrem
Doba přípravy: do 1,5 hodiny
Suroviny
| 500-750 g | červené cibule |
| 300 ml | bílého vína |
| hladká mouka | |
| hovězí vývar | |
| sádlo | |
| jíška | |
| bagetka | |
| sýr dle chuti | |
| sůl | |
| pepř |
Postup
Červenou cibuli nakrájíme nadrobno a necháme za restovat lehce do hněda na sádle, poté zaprášíme hladkou moukou. Uděláme jíšku a cibuli zalijeme hovězím vývarem. Ke konci polévku osolíme, opepříme, přidáme bílé víno a necháme provařit, poté zahustíme jíškou. Bagetku nakrájíme na plátky a zapečeme v troubě se sýrem.
Něco se chystá. Nová prima+ již brzy!
Již nezobrazovat
Více informací