Harlekýn
Doba přípravy: do 1 hodiny
Suroviny
| 4 | vejce |
| 30 g | kakaa |
| 10 g | cukru krupice |
| třtinový cukr s rumovou příchutí | |
| 100 g | hladké mouky |
| 1/2 | prášku do pečiva |
| 4 PL | oleje |
| 2 | smetany ke šlehání |
| 1 | pařížská šlehačka |
Postup
Mouku, kakao a prášek do pečiva smícháme dohromady. Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, za stálého míchání přidáme cukr a třtinový cukr. Poté postupně přidáváme žloutky. Mícháme pár vteřin a přidáme olej. Když se olej spojí s vejci, zapneme šlehač na nejnižší otáčky a přidáme směs mouky, kakaa a prášku do pečiva. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C 25 minut. Po vychladnutí zdobíme vyšlehanou šlehačkou.
Něco se chystá. Nová prima+ již brzy!
Již nezobrazovat
Více informací