Hovězí guláš v chlebu

Doba přípravy: nad 2 hodiny

Autor receptu: Pavel Pollák

Hovězí guláš v chlebu
Hovězí guláš v chlebu

reklama

Suroviny

2 kghovězího předního masa
2cibule
kmín drcený
trochu červené papriky
trochu majoránky
1bujon
gulášová paprika
domácí sádlo
5kulatých bochníků chleba
sůl
pepř

Postup

Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Na domácím sádle orestujeme pokrájenou cibuli, přidáme maso, koření, podlijeme vodou a dusíme 2–3 hodiny. Zahustíme zásmažkou. 
Chleba vydlabeme a v něm podáváme guláš.

reklama