Hovězí vývar s drobením

Doba přípravy: do 1 hodiny

Autor receptu: Anna Rosenkranzová

Hovězí vývar s drobením
Hovězí vývar s drobením

Suroviny

hovězí kosti na polévku
libeček
kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel)
sůl
pepř
Na drobení
100-150 ghrubé mouky
1vejce
kapka vody
sůl

reklama

Postup

  1. Hovězí kosti omyjeme, dáme do hrnce, přidáme ostatní suroviny a dáme vařit. Po uvaření polévku scedíme a zeleninu pokrájíme.
  2. Mezitím si uděláme těsto a nastrouháme na drobení. Drobení dáme proschnout a uvaříme je těsně před podáváním.

reklama