Hovězí vývar s nudlemi
Na rozdíl od Ladislava dal Jarda do vývaru celé kousky zeleniny.
Doba přípravy: do 1 hodiny
Suroviny
| hovězí přední maso s kostí | |
| mrkev | |
| celer | |
| bujon | |
| sůl, pepř | |
| polévkové koření |
| Domácí nudle | |
|---|---|
| polohrubá mouka | |
| vajíčko | |
| sůl | |
Postup
Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, cibuli nadrobno, mrkev na nudličky a květák rozebereme na růžičky. Kuřecí prsíčka zprudka osmahneme na rozehřátém oleji, přidáme mrkev, květák, cibuli, a ještě chvíli vše restujeme dorůžova. Přidáme kuřecí vývar, promícháme a uvedeme do varu. Do polévky dále přidáme těstoviny, znovu uvedeme do varu a na mírném ohni za občasného míchání vaříme ještě asi 10 minut. Podle chuti přidáme sůl, pepř a nadrobno pokrájenou petrželku.
Něco se chystá. Nová prima+ již brzy!
Již nezobrazovat
Více informací