Hráškový krém

Doba přípravy: do 1 hodiny

Autor receptu: Isabela Santusová

Hráškový krém
Hráškový krém

Suroviny

2sáčky mraženého hrášku
2cibule
2pórky
250 gmásla
slepičí bujón
6 lžicsmetany
10plátků anglické slaniny
1houska

reklama

Postup

Cibuli a pórek nakrájíme, prudce osmažíme několik minut na másle, přidáme zelený hrášek a bujón. Vaříme 10-15 minut. Vše rozmixujeme na krém a přidáme zbytek másla a smetanu. Slaninu vypražíme a na tuku osmažíme housku nakrájenou na kostičky, čímž ozdobíme každou porci.

reklama