Hruška v kabátku

Ovoce se většinou připravuje ve sladké úpravě, zde je to zčásti naslano.

Doba přípravy: do 1 hodiny

Autor receptu: Josef Vondrášek

Hruška v kabátku
Hruška v kabátku

Suroviny

sušená šunka (prosciutto)
červené suché víno
hrušky
cukr
rozinky
opečený toust

reklama

Postup

Dle odrůdy (tvrdosti) hrušky se hruška buď svaří, nebo se jen omotá plátky šunky a dá se zapéct doměkka do předehřáté trouby na 5-10minut na 180 až 190°C. Hrušky ozdobíme a podáváme s opečeným toustem jako předkrm.

reklama