Játrová paštika s brusinkami, opečený toust

Doba přípravy: do 30 minut

Autor receptu: Petra Fišarová

Játrová paštika s brusinkami, opečený toust
Játrová paštika s brusinkami, opečený toust

Suroviny

500 gdrůbežích jater
1přepuštěné máslo
3vejce
česnek
tymián
sůl

reklama

Postup

Očistěná játra rozmixujeme na kaši, přidáme vejce, koření a postupně přidáváme také přepuštěné máslo. Na pánvi pak opečeme trochu směsi – ochutnáme a dle potřeby ji ještě dochutíme. Troubu nastavíme na 180 ˚C a paštiku pečeme v jakékoli formě ve vodní lázni. Podáváme s opečeným toustem a brusinkami.

reklama