Suroviny
| kachní stehna |
| rozmarýn |
| 3 | stroužky česneku |
| 4 | cibule |
| bílé víno |
| 8 ML | mleté papriky |
| kmín |
| olej |
| sůl |
| Šťouchané brambory: |
|---|
| brambory |
| bylinky |
| máslo |
| sůl |
| pepř |
Postup
- Kachní stehna osolíme, v misce smícháme koření, česnek a stehna důkladně potřeme. Cibuli nakrájíme na plátky, dáme do pekáče, na cibuli položíme kachní stehna, na které položíme rozmarýn a pečeme do měkka cca 2 hodiny na 180 °C.
- Šťouchané brambory: Brambory oloupeme a uvaříme doměkka. Poté rozmačkáme s máslem a bylinkami, ochutíme solí a pepřem.
Související témata s článkem
