Kapustnica

Doba přípravy: do 1 hodiny

Autor receptu: Lucia Jendrušáková

Kapustnica
Kapustnica

reklama

Suroviny

cibule
bílé sterilované zelí
1klobása
uzená žebra
brambory
chilli koření
sladká paprika
bobkový list
kmín
houby

Postup

Cibuli si nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na oleji. Když zezlátne, přidáme koření a připravíme si zelí, které scedíme a obsah vlijeme do hrnce a necháme dusit asi 20 minut. Poté přidáme pokrájenou klobásu, kousek uzených žeber a brambory na kostičky a zelňačku vaříme další hodinu.

reklama