Knedlíčky plněné rumovou pralinkou s malinovým přelivem

Doba přípravy: do 1 hodiny

Autor receptu: Jan Dvořák

Knedlíčky plněné rumovou pralinkou s malinovým přelivem
Knedlíčky plněné rumovou pralinkou s malinovým přelivem

Suroviny

500 gměkkého tvarohu
1vejce
špetkasoli
polohrubá mouka dle potřeby
maliny
kukuřičné lupínky
cukr
rumové pralinky
máta na ozdobení

reklama

Postup

Zaděláme těsto, necháme odpočinout 20 minut v lednici. Z tohoto množství vytvoříme 20 knedlíčků, do kterých zabalíme rumovou pralinku a vaříme ve vodě, dokud knedlíčky nevyplavou na hladinu. Mezi tím rozdrtíme kukuřičné lupínky, ve kterých knedlíčky ihned po vyndání z vody obalíme. V hrnci s dvojitým dnem povaříme čerstvé/mražené maliny a osladíme vanilkovým cukrem. Na talíři přelijeme knedlíčky přelivem a dozdobíme lístky máty.

reklama