Kokosové řezy

I poslední hostitelka se rozhodla pro pečený moučník, kde také figuruje pudink.

Doba přípravy: do 30 minut

Autor receptu: Sabina Bílková

Kokosové řezy
Kokosové řezy

Suroviny

Korpus:
2 hrnkyhladké mouky
1 hrnekcukru krystal
prášek do pečiva
vanilkový cukr
1 hrnekmléka
1-2 lžícekakaa
Krém
400 mlmléka
2kokosové pudinky
125 gmásla
1zakysaná smetana
cukr dle chuti
Na polití
400 ghořké čokolády
Reklama

Postup

  1. Korpus: Všechny ingredience smícháme dohromady a pomocí hnětače vypracujeme těsto, které nalejeme na plechy vyložený pečicím papírem. Dáme péct na 180°C, přibližně na 15 minut, necháme vychladit.
  2. Krém: Uvaříme si kokosové pudinky a necháme je vychladnout. Do vystydlého pudinku zašleháme změklé máslo, zakysanou smetanu a osladíme dle chuti.
  3. Hotový krém rozprostřeme na upečený, již vychladlý korpus. Poté polejeme čokoládou, rozpuštěnou ve vodní lázni. Opět dáme do lednice vychladit.
Reklama
Reklama