Kokosové řezy s kávou

Poslední večeře byla hodně těžká, to platilo i o dezertu, po němž následovaly ještě prémiové buchty – úkol týdne.

Doba přípravy: do 30 minut

Autor receptu: Jaroslava Šlechtová

Kokosové řezy s kávou
Kokosové řezy s kávou

reklama

Suroviny

Piškot
vajec
1 hrnekcukru
1 hrnekhladké mouky
1 hrsthrubé mouky
Na náplň
máslo
krystalový cukru
moučkový cukr
kokos
mléko
dětské piškoty
rum
džem
čokoláda

Postup

Nejprve si upečeme piškot a necháme ho vychladnout. Mezitím si ušleháme máslo s cukrem a moučkovým cukrem. Kokos spaříme v mléce a necháme vychladnout. Dále rozdrtíme piškoty, které polijeme rumem. Máslo rozdělíme na polovinu, jednu půlku přidáme do piškotu a druhou do kokosu. Vychladlý piškot potřeme džemem, na to dáme směs z piškotu, na to navrstvíme směs z kokosu a vrch moučníku postříkáme čokoládou. Vychladlý dezert opatrně a úhledně nakrájíme na řezy.

reklama