Krém karamel

Doba přípravy: do 1 hodiny

Autor receptu: Georgi Stoykov

Krém karamel
Krém karamel

reklama

Suroviny

1 lmléka
500 gcukru
10vajec
1vanilkový lusk
maliny
banán
zmrzlina dle chuti
šlehačka dle chuti

Postup

Mléko, vejce a 400 g cukru rozmixujeme. Dáme 50-100 g cukru na pánev a uděláme karamel. Karamel vlijeme do zapékacích misek na pečení a přidáme rozmixované mléko s vejci a cukrem. Zapékací misky dáme do pekáče s vodou (tzv. vodní lázni) a pečeme 1-1,5 hodiny a dáváme si pozor, aby voda v pekáči se nezačala vařit. Hotový karamel dobře vychladíme. Zapečený krém vyklopíme na talířek a ozdobíme ovocem a případně zmrzlinou a šlehačkou.

reklama

Něco se chystá. Nová prima+ již brzy!