Krémová česneková polévka
Doba přípravy: do 1,5 hodiny
Suroviny
| 200 g | cibule |
| 50 g | česneku |
| 70 g | hladké mouky |
| voda/vývar | |
| smetana ke šlehání | |
| krutony | |
| máslo | |
| sůl | |
| pepř |
Postup
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, po chvíli přidáme česnek, mouku a uděláme jíšku. Zalejeme vodou/vývarem, přidáme sůl a provaříme cca 20 minut. Rozmixujeme, přidáme smetanu a dochutíme solí, pepřem, případně česnekem.
