Krevety na indický způsob
Doba přípravy: do 1 hodiny
Suroviny
| 800 g až 1 kg | krevet |
| 5 | stroužků drceného česneku |
| 1 PL | kurkumového prachu |
| drcená čili paprička (nemusí být | |
| čerstvý koriandr | |
| šťáva z půl limetky a půl citronu | |
| máslo | |
| smetana |
Postup
Do hluboké pánve dáme lžíci másla, přidáme krevety, po minutě přidáme česnek a chilli, po další minutě kurkumu a po 30 vteřinách zalijeme trochou smetany. Minutu až dvě povaříme v omáčce, přidáme další lžíci másla, koriandr a šťávu z limetky a citronu, odstavíme a promícháme, než se máslo rozpustí. Podáváme s čerstvým světlým pečivem.
