Krevety na indický způsob

Doba přípravy: do 1 hodiny

Autor receptu: Leona Nejedlá

Krevety na indický způsob
Krevety na indický způsob

reklama

Suroviny

800 g až 1 kgkrevet
5stroužků drceného česneku
1 PLkurkumového prachu
drcená čili paprička (nemusí být
čerstvý koriandr
šťáva z půl limetky a půl citronu
máslo
smetana

Postup

Do hluboké pánve dáme lžíci másla, přidáme krevety, po minutě přidáme česnek a chilli, po další minutě kurkumu a po 30 vteřinách zalijeme trochou smetany. Minutu až dvě povaříme v omáčce, přidáme další lžíci másla, koriandr a šťávu z limetky a citronu, odstavíme a promícháme, než se máslo rozpustí. Podáváme s čerstvým světlým pečivem.

reklama