Kuřecí prsa ve smetanové omáčce a šťouchané brambory
Doba přípravy: nad 2 hodiny
Suroviny
| 5 | kuřecích prsíček |
| smetana na vaření | |
| 2 | sklenice nakládaných žampionů |
| 1 - 2 | citróny |
| 3 | střední cibule |
| 3 PL | hladké mouky |
| 1 kg | brambor |
| jarní cibulka | |
| máslo | |
| slanina | |
| sůl | |
| pepř |
Postup
- Kuřecí maso osolíme a opepříme, na rozpálené pánvi necháme zatáhnout z obou stran, poté maso přesuneme do pekáče. Ve stejné pánvičce na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme hladkou moukou, zalijeme smetanou a přidáme k masu do pekáče. Dále v pánvičce osmahneme žampiony a také přidáme do pekáče. Zapékáme 10–15 minut na 180 °C. Ke konci zakapeme citronem.
- Brambory uvaříme doměkka v osolené vodě, rozšťoucháme a přidáme osmaženou slaninu spolu s jarní cibulkou.
Něco se chystá. Nová prima+ již brzy!
Již nezobrazovat
Více informací