Kuřecí stehenní řízky s pažitkovými bramborami
Doba přípravy: do 2 hodin
Suroviny
| 5 | kuřecích stehenních řízků |
| 2 PL | hořčice |
| 1 hrnek | mouky |
| 2 ČL | soli |
| Příloha: | |
|---|---|
| 1 kg | brambor |
| 250 g | másla |
| 1 hrnek | nasekané pažitky |
Postup
- Oloupeme a uvaříme brambory v osolené vodě. Po uvaření brambory přecedíme a rozmačkáme s máslem a smícháme s nasekanou pažitkou.
- Kuřecí prsní řízky očistíme, osolíme, potřeme hořčicí a obalíme v mouce. Smažíme na oleji dozlatova.
