Kuřecí vývar s domácími nudlemi
Doba přípravy: do 1,5 hodiny
Suroviny
| 2 | kuřecí skelety |
| 1 | cibule |
| 1 | pórek |
| 2 | mrkve |
| 2 | petržele |
| 5 PL | oleje |
| 4 | hrsti soli |
| 3 | špetky pepře |
| Domácí nudle: | |
|---|---|
| 120 g | hrubé mouky |
| 1 | vejce |
| špetka soli | |
Postup
-
Skelety omyjeme a vložíme do hrnce spolu s cibulí, průběžně solíme a pepříme. Necháme dojít do bodu varu a poté ztlumíme sporák na minimum a necháme táhnout. Cca hodinu před dovařením dovnitř vložíme očištěnou zeleninu.
-
Domácí nudle: Mouku smícháme s vejcem, vypracujeme těsto a vyválíme tenkou placku. Necháme asi hodinu odpočívat a potom nakrájíme nudle. Vaříme v osolené vroucí vodě a podáváme k polévce.
Něco se chystá. Nová prima+ již brzy!
Již nezobrazovat
Více informací