Kuřecí vývar se zeleninou

Ve vývaru chyběly nudle nebo knedlíčky, zato v ní byly bujonové kostky i polévkové koření.

Doba přípravy: do 1 hodiny

Autor receptu: Eva Němečková

Kuřecí vývar se zeleninou
Kuřecí vývar se zeleninou

Suroviny

kuřecí maso a skelet
petržel
kostky kuřecího vývaru
mrkev
polévkové koření
drcený kmín
sůl, pepř
Reklama

Postup

Očištěnou zeleninu a maso dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou a necháme vařit. Až se polévka začne vařit, přidáme polévkové koření, osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín, ke konci vaření ještě pokrájenou petrželovou nať. Celkem stačí vařit aspoň hodinu.

Reklama
Reklama