Květákové placičky s oblohou a masem
Doba přípravy: do 1 hodiny
Suroviny
| 1 kg | krůtího masa |
| drákulové koření | |
| 1 | cibule |
| hovězí bujon | |
| med | |
| sůl | |
| pepř |
| Květákové placičky: | |
|---|---|
| 1 | květák |
| 1-2 | vejce |
| 1-2 | stroužky česneku |
| petrželová nať | |
| 6 PL | polohrubé mouky |
| sůl | |
| pepř | |
Postup
- Krůtí maso naklepeme, osolíme, přidáme drákulové koření, petrželovou nať, med a olej, maso necháme chvíli marinovat. Poté maso osmažíme na pánvi a dusíme doměkka. Až je maso měkké, přidáme cibuli a bujon, podusíme doměkka.
- Květákové placičky: Květák si uvaříme v osolené vodě do změknutí. Poté ho rozmačkáme vidličkou a necháme vychladnout. Přidáme vyšlehané vejce, česnek a petrželovou nať. Nakonec přidáme mouku a tvoříme placičky. Smažíme na oleji z obou stran dozlatova.
Něco se chystá. Nová prima+ již brzy!
Již nezobrazovat
Více informací