Lehká zeleninová polévka

Doba přípravy: do 1 hodiny

Autor receptu: Dagmar Donatová

Lehká zeleninová polévka
Lehká zeleninová polévka

Suroviny

2mrkve
2petržele
1větší cibule
5 PLkrupice
2vajíčka
sůl
pepř

reklama

Postup

Dáme vařit jednu mrkev, petržel a cibuli asi na hodinu, poté zeleninu vyjmeme a druhou část nakrájíme a uvaříme ve vývaru. V závěru vaření uděláme kapání z krupice, a to tak, že smícháme krupici s vajíčkem a solí a postupně naléváme do polévky, nemícháme a necháme tak 2 minuty provařit.

reklama