Lívanečky s borůvkami a zakysanou smetanou
Doba přípravy: do 1 hodiny
Suroviny
| hladká mouka | |
| borůvkový rozvar | |
| zakysaná smetana | |
| mléko | |
| prášek do pečiva | |
| vanilkový cukr | |
| citronová kůra | |
| 5 | vajec |
| 100 ml | rumu |
| med | |
| sůl |
Postup
Smícháme mléko, vejce a rum. Pak přidáváme prášek do pečiva, který jsme si předtím rozmíchali v mouce. Potom celou směs doplníme dvěma sáčky vanilkového cukru, nastrouhanou citronovou kůrou a špetkou soli. Rozpálíme lívanečník a nalejeme do něj připravenou směs. Pečeme po obou stranách dozlatova. Hotové lívance přelíváme zakysanou smetanou rozmíchanou s medem. Talíř ozdobíme borůvkovým rozvarem.
