Obliž prst
Doba přípravy: do 1 hodiny
Suroviny
| Korpus: | |
|---|---|
| 2 | vejce |
| 5 PL | cukru krupice |
| 3 PL | kakaa |
| 5 PL | oleje |
| 5 PL | mléka |
| 1 | sáček prášku do pečiva |
| 1 | sáček vanilkového cukru |
| 10 PL | hladké mouky |
| Krém: | |
|---|---|
| 500 ml | mléka |
| 4 PL | hladké mouky |
| 5 | žloutků |
| 1 | sáček vanilkového cukru |
| 100 g | moučkového cukru |
| 250 g | másla |
| Vrch: | |
|---|---|
| 2 | kelímky smetany na šlehání |
| 5 PL | cukru krupice |
Postup
- Suroviny na korpus vyšleháme dohromady. Připravené těsto nalijeme do vyššího plechu a pečeme při teplotě 180 °C po dobu 25 minut. Sledujeme a kontrolujeme párátkem. Upečené těsto necháme vychladnout na mřížce.
- V mléce rozmícháme hladkou mouku, cukr, žloutky a vanilkový cukr. Uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout. Máslo vyšleháme do pěny, přidáme po lžících vychladlý pudink a vyšleháme hladký krém, který natřeme na vychladlé těsto. Do misky nalijeme smetanu na šlehání a přisypeme cukr a vyšleháme šlehačku, kterou natřeme korpus. Necháme vychladnout a odložíme do chladničky nejméně na dvě hodiny, aby byl pořádně ztuhlý. Vrch ozdobíme strouhanou čokoládou.
Něco se chystá. Nová prima+ již brzy!
Již nezobrazovat
Více informací