Oranžová polévka z dýně

Doba přípravy: do 1 hodiny

Autor receptu: Jakub Gažík

Oranžová polévka z dýně
Oranžová polévka z dýně

reklama

Suroviny

610 gdýně Hokkaidó
125 gcibule
800 gzeleninového vývaru
25 golivového oleje
dýňová semínka
dýňový olej
sůl
pepř

Postup

  1. Dýni omyjeme, vyloupeme semínka a nakrájíme na větší kusy. Do mixovací nádoby vložíme cibuli. Přidáme olivový olej a restujeme na 120 °C. Přidáme kousky dýně, zeleninový vývar a rozmixujeme. Poté vaříme 20 minut. Po uvaření polévku rozmixujeme dohladka. Podáváme ozdobené dýňovými semínky.

reklama

Něco se chystá. Nová prima+ již brzy!