Palačinka

Doba přípravy: do 30 minut

Autor receptu: Petr Mareček

Palačinka
Palačinka

Suroviny

Na zmrzlinu:
10velkých banánů
5 ČLkakaa
Na palačinky:
600 ghladké mouky
1 lrostlinného mléka
1/2 ČLsoli
1 PLcukru
olej
Na ozdobení:
máta

reklama

Postup

  1. Postup palačinky: Do misky si nalijeme mléko a postupně, za stálého míchání přidáváme mouku. Není třeba nic mixovat. Rozehřejeme pánev s kokosovým olej. Stačí jen potřít. Následně naběračkou nabereme těsto a nalijeme na pánev. Po 1–2 minutách obracečkou palačinku otočíme na druhou stranu opět na 1–2 minuty.
  2. Postup zmrzliny: Banány oloupeme, nakrájíme a dáme do mrazáku, kde je nechám alespoň 8 hodin. Zmražené banány rozmixujeme mixérem do požadované konzistence. Plníme a zdobíme.

reklama