Plněná brambora se salátkem

Doba přípravy: do 1 hodiny

Autor receptu: Patrik Šula

Plněná brambora se salátkem
Plněná brambora se salátkem

reklama

Suroviny

5větších brambor
2hrubší plátky anglické slaniny
balkánský sýr
sýr eidam
olivový olej
4mrkve
1/2čínského zelí
cukr
ocet
olej
sůl
pepř

Postup

Do horkovzdušné fritézy dáme brambory zakapané olejem. Během toho si připravíme salátek, nastrouháme mrkev a najemno nakrájíme zelí, poté přidáme lžíci oleje a lžíci octa,dle chuti cukr, sůl a pepř. Zamícháme.Brambory po cca 20 minutách (dle velikosti brambor) vytáhneme a překrojíme napůl, po vychladnutí vydlabeme a naplníme balkánským sýrem a anglickou slaninou nakrájenou na kostičky, nakonec zasypeme eidamem. Dáme zapéct do trouby na 7–10 minut, zakápneme olivovým olejem a opepříme.

reklama

Něco se chystá. Nová prima+ již brzy!